Nos sorbets plein fruit sont élaborés avec des fruits frais et de saison dès que cela est possible.
Pour obtenir la dénomination "plein fruit", nos sorbets sont composés d'un pourcentage minimum de 45% de fruits et de 20% pour les fruits acides et à saveur forte.
Dans toutes nos gammes de sorbets et de crèmes glacées, nous privilégions le goût véritable des matières premières. Elles sont toutes réduites en sucre ajouté.
Ainsi, nous privilégions le vrai goût des fruits et leur sucre naturel dans nos sorbets et ajoutons un minimum de sucre en fonction de chaque fruit.
Notre gamme de sorbets plein fruit classiques :
- Cassis
- Citron vert
- Fraise
- Framboise
- Mandarine
- Melon Charentais
- Pêche jaune
- Poire Williams
- Pomme Granny Smith
Notre gamme de sorbets plein fruit exotiques :
- Ananas
- Corossol
- Feuille parfumée (Pandan)
- Goyave rose
- Fruit du Jacquier
- Litchi
- Mangue Alfonso d'Inde
- Noix de Coco
- Fruit de la Passion
- Taro
Notre gamme de créations :
- Citron jaune, basilic
- Citronnelle
- Piña Colada
- Thé à la menthe
- Tomate, basilic
Bacs et pots à partager...ou pas !
Vous pouvez retrouver nos crèmes glacées et sorbets
sous 3 conditionnements différents :
- Bacs de 2,5L
- Pots de 500mL
- Pots de 245mL
- Pots de 120mL (sur commande uniquement)